Groentezaden

KROPSLA, Lactuca sativa Appia Appia is een slaras dat mooie, lichtgroene kroppen maakt en geschikt is voor vele teelten van vroege tot in de late zomer. Het heeft in vergelijking tot de oude slarassen een verbeterde resistentie tegen meeldauw en slamozaïekvirus. Teeltwijze: Voorjaarsteelt: zaaien van eind februari tot eind april onder glas. Buiten uitplanten vanaf half maart. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van maart tot half augustus en later uitplanten. Na het uitplanten goed water geven. Plantafstand: 35 x 35 cm.

KROPSLA, Lactuca sativa Attractie Attractie is een vanouds bekend slaras geschikt voor alle teelten. Teeltwijze: Voorjaarsteelt zaaien van eind februari tot begin april onder glas. Buiten uitplanten vanaf half maart. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van maart tot eind juli en later uitplanten. Na het uitplanten goed water geven. Plantafstand: 30 x 30 cm.

KROPSLA, Lactuca sativa Meikoningin Dit is een vanouds bekend ras voor de vroege teelt buiten en onder glas. Teeltwijze: Glasteelt zaaien van oktober tot november in de koude bak in potten of op een zaaibed. De planten kunnen na de winter in de bak of na half maart op een beschutte plaats buiten worden uitgeplant. Voorjaarsteelt: zaaien van februari tot maart onder glas. Buiten uitplanten van half maart tot eind april. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van maart tot eind april. Na het uitplanten goed water geven. Plantafstand: 30 x 30 cm.

KROPSLA, Lactuca sativa Mercurion Dit is een echt tuindersras met middelgrote kroppen en een zeer goede resistentie tegen meeldauw (NL 1-24). Tevens is Mercurion resistent tegen de veel voorkomende groene slaluis: Nasonovia ribisnigri en wortelluis, en heeft het een goede tolerantie tegen slamozaïekvirus. Teeltwijze: Voorjaarsteelt: zaaien van begin februari tot begin april onder glas. Buiten uitplanten vanaf half maart. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van maart tot half juli en later uitplanten. Na het uitplanten goed water geven. Plantafstand: 30 x 30 cm.

KRULANDIJVIE, De Meaux De Meaux is een krulandijvie die grote kroppen maakt. De gekrulde bladeren kunnen zowel rauw in salades en stamppot als gekookt worden gegeten. Teeltwijze: Vroege teelt: zaaien onder glas van maart tot eind mei en uitplanten vanaf eind maart. Oogst vanaf half juni. Buiten zaaien van half juni tot half juli op een zaaibed of direct ter plaatse. Plantafstand: 40 x 40 cm.

MELOEN, Cucumis melo Stellio F1 Stellio is een tuinders hybride van het Franse meloen type Charentais. Een grijsgroene meloen met zeer smakelijk en zoet geurend oranje vruchtvlees. Meloenen hebben warmte nodig om te groeien en te rijpen. Daarom warm voorzaaien en verder telen in een kas of platte bak. Zorg ervoor dat de bloemen bestoven kunnen worden door insecten. Zaad van F1 hybriden is zeer kostbaar maar geeft zeer goede resultaten van een paar goede planten kunt u veel oogsten. Teeltwijze: Binnen of onder glas warm voorzaaien in potten van eind maart tot begin mei. Vervolgens uitplanten in kas of bak van mei tot juni. Om de vruchtbaarheid te bevorderen moeten de planten geregeld worden gesnoeid. De kas of bak open houden voor bijen die de bloemen bestuiven. Plantafstand 100 x 80 cm.

MEXICAANSE KOMKOMMER, Melothria scabra Klein, decoratief komkommertje dat lijkt op een meloen maar de smaak is onmiskenbaar komkommer. Het wordt ook wel cucamelon of muismeloen genoemd. Opvallend leuk in allerlei gerechten als garnering maar ook om in te maken als augurken. Makkelijk te kweken in een kas of op een beschutte plaats in de volle zon. De planten klimmen vanzelf in gaas tot bijna een meter hoog. Zaaien: Binnen voorzaaien vanaf half april in grote potten en in de tweede helft van mei buiten uitplanten. Dan kan ook rechtstreeks ter plaatse worden gezaaid. Plantafstand: 30 cm aan gaas. Bloeitijd: juni-augustus. Oogsttijd: augustus-oktober voor de eerste nachtvorst.

MINI-KOMKOMMER, Cucumis sativus Diva Diva is een zeer produktieve mini-komkommer met mooie korte vruchten van 20- 25 cm lang. Het beste kan de plant aan touw in een kas geteeld worden maar in een bak onder plat glas of buiten op beschutte plaats is ook mogelijk. Niet in dezelfde kas of bak met andere komkommers telen omdat de bloemen niet bestoven mogen worden. Teeltwijze: Binnen of onder glas in potten warm voorzaaien van eind maart tot half juni. Na circa een maand uitplanten op een afstand van 100 x 80 cm. Bij een vroege teelt mogelijk de eerste weken iets verwarmen en de eerste vruchten verwijderen om een goed gewas te krijgen.

PAARSE PEULEN, Pisum sativum Shiraz Bijzondere paarse peultjes. Jong plukken en kort roerbakken of koken anders verdwijnt de paarse kleur en worden ze donkergroen. De tweekleurig roze- paarsrode bloemen geven kleur aan de moestuin maar kunnen ook in de siertuin. De planthoogte is circa 90 cm en moet dus aan gaas of rijshout worden geteeld. Teeltwijze: Binnen voorzaaien van half januari tot eind februari en vervolgens vanaf begin maart uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien van half maart tot begin mei. Het beste is peulen, capucijners of erwten niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen. Plantafstand: 100 x 10 cm.

01555 PAARSE WORTEL, Daucus carota Purple Haze F1 Een van de eerste wortelhybrides met een dieppaarse kleur aan de buitenkant. Zeer decoratief en apart in speciale gerechten vooral wanneer vers verwerkt. Wanneer gekookt verdwijnt deze donkere kleur gedeeltelijk. Redelijk grote stevig wortel. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien ter plaatse vanaf januari tot half maart. Buiten in de vollegrond zaaien vanaf maart tot begin juni. Oogst van augustus tot oktober. Er kan breedwerpig en op regels met 25 cm. tussenruimte worden gezaaid. Geen verse mest gebruiken en vruchtwisseling toepassen.

PAKSOI, Brassica chinensis Win Choi F1 Win Choi F1 is een paksoi met lange witte bladstelen met gladde groene bladeren. Zowel de bladstelen als het bladmoes worden gegeten. Ideaal voor roerbakken en stoofgerechten. Teeltwijze: Zaaien in potten onder glas van begin april tot eind mei en na eind april buiten uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van eind april tot half augustus en eventueel later verplanten of uitdunnen. Na verplanten goed vochtig houden. Plantafstand: 30 x 25 cm.

PALMKOOL, Brassica oleracea sabellica Nero di Toscana De Zwarte van Toscane is een type boerenkool met donker blauwgroen blad. In tegenstelling tot de bekende boerenkool is het blad langwerpig, gebold en gerimpeld. Het blad staat in bogen waardoor het geheel lijkt op een kleine palmboom. Het is een smakelijke groente voor de eerste herfstmaanden en een sierlijke kool voor in de siertuin. Kool verlangt een voedselrijke en vochtige grond. De grond in het begin van de groeiperiode goed vochtig houden. Teeltwijze: Zaaien buiten ter plaatse of op zaaibed van half mei tot begin juli. Uitplanten van eind juni tot begin juli. Plantafstand: 60 x 50 cm.

PAPRIKA, Capsicum annuum Lipari F1. Lipari is een rijk dragende tuindershybride. De zoete paprika's worden circa 20 cm lang en kleuren van donker groen naar dieprood. Vroeg zaaien bij warme omstandigheden geeft de beste oogstresultaten. Paprika is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een zonnige en beschutte plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Per plant twee of drie stengels aanhouden en opbinden aan touw of stokken. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. In beide gevallen de eerste paar bloemen verwijderen om eerst een goede stevige plant te krijgen. Plantafstand: 80 x 50 cm.

PAPRIKA, Capsicum annuum Yolo Wonder Yolo Wonder is een groen-rode blokpaprika. Paprika is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Per plant twee of drie stengels aanhouden en opbinden aan touw. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten of in bak uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. Enkele stengels verwijderen. In beide gevallen de eerste paar vruchten verwijderen om een goede stevige plant te krijgen. Plantafstand: 80 x 50 cm.

PASTINAAK, Pastinaca sativa Gladiator F1 Gladiator geeft een zeer goede oogst van mooie en smaakvolle pastinaken. Het is een makelijk teelt in een goed losgemaakte grond. Pastinaak is een heerlijke groente in de nazomer en herfst, voor stoof- en roerbakschotels, soepen enz. De wortels kunnen in de grond vorst verdragen en krijgen hierdoor een zoetere smaak. Teeltwijze: Buiten ter plaatse zaaien van maart tot eind mei op een afstand van 25 x 20 cm. Oogst van oktober tot november.

PEPER, Capsicum annuum Cayenne Cayenne is een ras met lange pepers die vers kunnen worden gebruikt maar ook kunnen worden gedroogd. Het is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Per plant twee of drie stengels aanhouden en opbinden aan touw. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten of in bak uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. Enkele stengels verwijderen. In beide gevallen de eerste paar vruchten verwijderen om een goede stevige plant te krijgen. Plantafstand: 60 x 50 cm.

HETE PEPER Capsicum annuum Habanero Habanero is een super hete peper. De kleine vruchten kleuren van licht groen naar oranje-rood. Liefhebbers gebruiken deze scherpe peper in verschillende gerechten. Voorzichtig proeven en buiten bereik van kinderen houden. Peper is een plant die warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Per plant twee of drie stengels aanhouden en opbinden aan touw. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten of in bak uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. Enkele stengels verwijderen. In beide gevallen de eerste paar vruchten verwijderen om een goede stevige plant te krijgen. Plantafstand: 60 x 50 cm.

PLUKSPINAZIE, Tetragonia expansa Nieuw Zeelandse Dit is een zeer smakelijke bladgroente waarvan de jonge bladeren worden geplukt en vers of gekookt als spinazie worden gegeten. Teeltwijze: Binnen in potten voorzaaien in april en later uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien van begin april tot half juli. De zaden voor het zaaien eerst een nacht voorweken. Plantafstand: 50 X 50 cm. Oogst: vrijwel de hele zomer kunnen bladeren worden geplukt

POMPOEN, Cucurbita maxima Oranje Hokkaido Dit is van oorsprong een Japanse pompoen met zeer smakelijk vruchtvlees. De vruchten worden circa 2 tot 3 kilo en zijn goed houdbaar in de eerste wintermaanden. Teeltwijze: Binnen voorzaaien vanaf half april in grote potten en in de tweede helft van mei buiten uitplanten. In de tweede helft van mei kan ook buiten ter plaatse worden gezaaid. Bij voorkeur op een humus- en voedselrijke grond op een zonnige plaats. Plantafstand: 100 x 100 cm. Oogsttijd: van september tot oktober voor de eerste nachtvorst.

POMPOEN, Cucurbita maxima Rode van Etampes Dit ras dankt zijn naam aan de mooie oranje-rode kleur die in het najaar op de vruchten verschijnt. De vruchten zijn plat en hebben decoratieve ribben. De vruchten zijn gemiddeld 7 tot 10 kilo en worden gebruikt in verschillende gerechten. Teeltwijze: Binnen voorzaaien vanaf half april in grote potten en in de tweede helft van mei buiten uitplanten. In de tweede helft van mei kan ook buiten ter plaatse worden gezaaid. Bij voorkeur op een humus- en voedselrijke grond op een zonnige plaats. Plantafstand: 150 x 100 cm. Oogsttijd: van september tot oktober voor de eerste nachtvorst.

POSTELEIN, Portulaca oleracea Gewone Groene Gewone Groene is het meest geteelde postelein ras. Het heeft groot en matgroen blad. Als groente kan het zowel rauw in salades als gekookt worden gegeten. Teeltwijze: Onder glas in een platte bak zaaien van april tot eind september. Buiten in de volle grond zaaien van eind mei tot begin september. In beide gevallen breedwerpig of op regels op de grond zaaien en licht aandrukken. Het zaaisel vervolgens goed vochtig houden. Na circa drie tot vier weken is de postelein oogstbaar.

POT TOMAAT, Lycopersicon esculentum Donna F1 Heerlijke zoete, oranjerode tomaatjes plukken uit eigen tuin, of uit grote plantenbakken op het balkon of terras. De planten vertakken sterk en kunnen ook in hanging baskets worden gebruikt. U kunt blijven plukken mits u ze voldoende mest geeft gedurende de groei. Tomaten hebben warmte nodig om goed te rijpen en staan dus graag op een beschutte plaats in de zon of in een kas. Zaad van F1 hybriden is zeer kostbaar maar geeft zeer goede resultaten van een paar goede planten kunt u veel oogsten. Teeltwijze: Glasteelt: warm voorzaaien in potten van eind februari tot half mei. Later in een vorstvrije kas uitplanten. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien van maart tot eind mei. Buiten uitplanten vanaf de tweede helft van mei op een beschutte plaats in de zon en in grote potten en plantenbakken. Planthoogte: 25 cm. breedte: 40 cm.

POT TOMAAT, Lycopersicon esculentum Ruby Red Lage, compacte plant met mooie helderrode kleine ronde tomaten, die in de tuin maar ook in grote potten gekweekt kan worden. Tomaten hebben warmte nodig om goed te rijpen en staan dus graag op een beschutte plaats in de zon of in een kas. U kunt ze eventueel na half mei buiten planten. Teeltwijze: Glasteelt: warm voorzaaien in potten van eind februari tot half mei. Later in een vorstvrije kas uitplanten. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien van maart tot eind mei. Buiten uitplanten vanaf de tweede helft van mei op een beschutte plaats in de zon en in grote potten en plantenbakken. Plantafstand: 40 x 50 cm. Hoogte: 50 cm.

PREI, Allium porrum Blauwgroene Herfst Porbella Porbella is een tuinders-selectie van het type Blauwgroene Herfst. Dit ras maakt dikke schachten en een sterk gewas. Geschikt voor oogst in de herfst. Teeltwijze: Zaaien van begin maart tot begin april onder glas en in juni uitplanten. Buiten ter plaatse of op zaaibed zaaien van begin april tot begin mei. Uitplanten tot begin juli. Plantafstand: 40 x 15 cm.

PREI, Allium porrum Blauwgroene Winter Porilux . Dit is een echt tuindersras voor de winterteelt met vrij lange schacht en mooi blauw-groen blad. Porifine kan op het veld overwinteren voor oogst in het voorjaar. Teeltwijze: Zaaien buiten op zaaibed van begin tot eind april en vervolgens uitplanten in juli. Buiten ter plaatse zaaien op regels van begin tot half mei. Plantafstand: 40 x 15 cm.

PREI, Allium porrum Blauwgroene Winter Blauwgroene Winter is een prei voor oogst in de late herfst, de winter of het vroege voorjaar, afhankelijk van de winteromstandigheden. Prei verlangt een voedselrijke grond. Teeltwijze: Zaaien buiten op zaaibed van begin tot eind april en vervolgens uitplanten in juli. Buiten ter plaatse zaaien op regels van begin tot half mei. Prei kan worden geplant in diepe gaten of worden gezaaid in geultjes die later worden aangeaard om zo langere witte schachten te krijgen. Oogsttijd: begin november tot april. Plantafstand: 40 x 15 cm.

PREI, Allium porrum Zwitserse Reuzen Zwitserse Reuzen is een vroeg ras voor de zomerteelt en maakt lange zware schachten. Het is een ras dat tijdig geoogst moet worden. Teeltwijze: Zaaien onder glas van begin januari tot eind maart en na begin april tot eind mei buiten uitplanten. Kan ook onder glas verder worden geteeld. In april buiten ter plaatse zaaien op regels. Plantafstand: 35 x 10 cm.

RAAPSTELEN - BLADMOES, Brassica campestris Gewone Groene Bekende raapstelen met groen tot donkergroen blad. Gemakkelijk te kweken op een vruchtbare grond en het jonge blad van circa 20 cm oogsten. Als u om de 14 dagen zaait, oogst u voortdurend verse raapstelen. Teeltwijze: Zaaien onder glas in januari en februari. Buiten in de vollegrond zaaien vanaf maart tot augustus. Er kan breedwerpig en op regels worden gezaaid. Gemiddelde plantafstand is circa 10x 10 cm. Om gezond blad te houden mag er niet te dicht worden gezaaid.

RAAPSTELEN - BLADMOES, Brassica campestris Namenia Dit is een ras met lichtgroen, ingesneden blad. Het blad is malser dan dat van Gewone Groene en dus meer geschikt voor rauwe consumptie, bijvoorbeeld in salade en stamppot. Verlangt een vruchtbare grond. Het jonge blad van circa 20 cm oogsten. Als u om de 14 dagen zaait, oogst u voortdurend verse raapstelen. Teeltwijze: Zaaien onder glas in januari en februari. Buiten in de vollegrond zaaien vanaf maart tot augustus. Er kan breedwerpig en op regels worden gezaaid. Gemiddelde plantafstand is circa 10 x 10 cm. Om gezond blad te houden mag er niet te dicht worden gezaaid.

RADIJS, Raphanus sativus French Breakfast French Breakfast is een langwerpige Radijs met een witte punt en een eigen smaak. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien vanaf februari tot maart en van eind augustus tot eind september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf maart tot begin augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 15 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen.

RADIJS, Raphanus sativus IJskegel IJskegel is een hagelwitte Radijs met een lange puntige vorm en een pittige smaak. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien in maart en september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf maart tot augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 20 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen.

RADIJS, Raphanus sativus National Dit is een half rode, half witte Radijs die kleur geeft aan salades en andere gerechten. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien vanaf februari tot maart en van eind augustus tot eind september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf maart tot augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 15 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen.

RADIJS, Raphanus sativus Paaseieren Mengsel van ronde radijsjes in verschillende kleuren, voor opvallende kleurrijke accenten in diverse rauwkorst gerechten. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien vanaf januari tot maart en van eind augustus tot eind september. Vollegrondsteelt zaaien vanaf maart tot augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 15 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen. Hoogte: 20 cm. Afstand: 15 cm.

RADIJS, Raphanus sativus Raxe Dit is een tuindersras met een ronde vorm en rode kleur. Raxe heeft een goede smaak en goede houdbaarheid. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien vanaf januari tot maart en van eind augustus tot eind september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf maart tot augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 15 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen.

RADIJS, Raphanus sativus Saxa Saxa is een smakelijke ronde rode Radijs voor verschillende teelten. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien vanaf januari tot maart en van eind augustus tot eind september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf maart tot augustus. Het beste is op regels te zaaien met een tussenafstand van 15 cm. Door regelmatig een beetje te zaaien heeft u continu verse Radijs. De Radijs is oogstbaar na circa vier à vijf weken afhankelijk van het seizoen.

RAMMENAS, Raphanus sativus Ronde Zwarte Deze rammenas is goed houdbaar in de wintermaanden en kan dan vers worden gegeten. Teeltwijze: Vollegrondsteelt: zaaien vanaf eind mei tot begin augustus in rijen direct ter plaatse. Afstand tussen de rijen is circa 30 cm. Eventueel uitdunnen op 10 cm. In het begin het zaaisel en kiemplanten goed vochtig houden.

RETTICH, Raphanus sativus Minowase Summer Cross F1 Dit type Rettich wordt ook wel Daikon genoemd. Het zijn lange witte wortels met een zacht pittige smaak. Teeltwijze: Glasteelt: zaaien in maart en september. Vollegrondsteelt: zaaien vanaf april tot begin augustus direct ter plaatse. Plantafstand 40 x 20 cm. De grond moet goed diep zijn los gemaakt.

RIJS-PEUL, Pisum sativum Sweet Horizon Dit is een middelvroeg tot laat ras met een hoge produktie. De plant levert mooie grote peulen met een goede smaak. Het is een sterke gezonde plant Teeltwijze: Binnen voorzaaien van begin februari tot eind maart en vervolgens vanaf begin april uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien van eind maart tot begin mei. Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is peulen, capucijners of erwten niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen.

RIJS-PEUL, Pisum sativum Grijze Roodbloeiende Dit ras heeft mooie violette bloemen. Het is een vroeg ras met peulen van gemiddelde lengte. De planthoogte is circa 90 cm en moet dus aan gaas of rijshout worden geteeld. Teeltwijze: Binnen voorzaaien van half januari tot eind februari en vervolgens vanaf begin maart uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien van half maart tot begin mei. Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is peulen, capucijners of erwten niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen.

RIJS-PEUL, Pisum sativum Heraut Heraut is een vroeg tot zeer vroeg ras met een hoge produktie. De planthoogte is circa 120 cm en moet dus aan gaas of rijshout worden geteeld. Teeltwijze: Binnen voorzaaien van half januari tot eind februari en vervolgens vanaf begin maart uitplanten. Buiten ter plaatse zaaien van half maart tot begin mei. Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is peulen, capucijners of erwten niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen.

RIJS-CAPUCIJNER, Pisum sativum Blauwschokker Blauwschokker is een middelvroege capucijner. De capucijners kunnen vers worden gegeten of droog worden bewaard. De planthoogte is circa 180 cm en is dus alleen aan gaas of rijshout te telen. Teeltwijze: Buiten ter plaatse zaaien van half maart tot begin mei. Binnen voorzaaien en vervolgens later uitplanten is ook mogelijk. Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is capucijners of erwten niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen. De planten beschermen tegen vogelvraat.

RIJSDOPERWT, Pisum sativum Alexandra Rijkdragend ras voor een vroege oogst van mooie en smakelijk doperwten. Alexandra is beter bestand tegen meeldauw dan andere rassen. De planthoogte is circa 90 cm, dus aan gaas of rijshout te telen. Teeltwijze: Buiten ter plaatse zaaien van begin februari tot half mei. Het beste is doperwten en peulen niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen. De planten beschermen tegen vogelvraat. Plantafstand: 100 x 10 cm.

RIJSDOPERWT, Pisum sativum Marktveroveraar Marktveroveraar is een middelvroege rondzadige rijs-doperwt. Het is een bekend ras met lange peulen. De planthoogte is circa 160 cm en is dus alleen aan gaas of rijshout te telen. Teeltwijze: Buiten ter plaatse zaaien van half februari tot half mei. Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is doperwten en peulen niet ieder jaar op dezelfde plaats te telen. De planten beschermen tegen vogelvraat.

RODE BOERENKOOL, Brassica oleracea sabellica Redbor F1 Redbor is een hoog type boerenkool met een mooie donkerrode kleur. Geschikt voor de herfst- en winterteelt. Het is een smakelijke groente en een decoratieve plant die kleur geeft aan de moestuin. Redbor kan vanwege de kleur en plantopbouw ook in de siertuin worden geplant. Teeltwijze: Zaaien buiten ter plaatse of op zaaibed van begin mei tot begin juli. Uitplanten van half juni tot begin augustus. Oogst vanaf eind augustus tot circa maart. Plantafstand 60 x 50 cm.

RODE EIKENBLADSLA, Lactuca sativa Rode eikenbladsla is een echt tuindersras van Eikenbladsla. Het is een zeer decoratieve sla met gegolfd blad en een intensief rode kleur die veel gebruikt wordt in gemengde en kleurrijke salades. Deze sla heeft een goede resistentie tegen meeldauw (NL 1-16). Teeltwijze: Voorjaarsteelt: zaaien van eind februari tot begin april onder glas. Buiten uitplanten vanaf half maart. Buiten ter plaatse zaaien of op zaaibed van maart tot half augustus en later uitplanten. Na het uitplanten goed water geven. Plantafstand: 30 x 30 cm.

RODE KOOL, Brassica oleracea rubra Langedijker Winter 3 Langedijker Winter is een vanouds bekende bewaarkool die de eerste nachtvorst redelijk kan doorstaan. Gemakkelijk te telen op vooral wat zwaardere en vruchtbare gronden. Grote planten met mooi grijs-blauw blad. Teeltwijze: Zaaien in maart en april op een zaaibed in de vollegrond. Later wanneer de planten circa 20 cm groot zijn uitplanten. Plantafstand: 75 x 45 cm. Vochtig houden tijdens droogte en eventueel bijmesten. Voor de winter invalt, oogsten en op een droge, koele plaats bewaren.

ROEMEENSE PAPRIKA, Capsicum annuum Amy Roemeense zoete puntige Paprika die eerst roomwit is en daarna rood af rijpt. Stevige planten geven een rijke oogst van kleine vruchten. Paprika is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte en zonnige plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Vollegrondsteelt: warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten of in bak uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. Plantafstand: 80 x 50 cm.

SAVOOIEKOOL, Brassica oleracea sabauda Grote Late Groene 2 Dit ras is geschikt voor de herfst- en vroege winterteelt. Kool verlangt een voedselrijke en vochtige grond. De grond in het begin van de groeiperiode goed vochtig houden. Teeltwijze: Zaaien onder koud glas van half maart tot begin mei of buiten op zaaibed van begin mei tot begin juni. Uitplanten van eind april tot half juli. Plantafstand: 50 x 50 cm. Oogst van half september tot eind november.