Zuring / Rumex -seeds-

517705
ZURING, Rumex acetosa Groene van Belleville Meerjarig: Zuring is een bladgroente en kruid voor medicinaal en culinair gebruik. De lancetvormige bladeren bevatten veel vitamine C maar ook oxaalzuur waardoor het niet langdurig mag worden gegeten. Het jonge blad wordt meestal gebruikt en dat heeft een verfrissende, zurige smaak. Makkelijk te kweken op een voedselrijke grond, u kunt dan meerdere keren oogsten wanneer de planten goed zijn ontwikkeld. Zaaien: Vanaf half maart tot circa begin september buiten zaaien. Hoogte: 20-30 cm. Plantafstand: 15 cm. Bloeitijd: Van eind juli tot september . Keukengebruik: Jonge bladeren rauw in salades, verder in stoofschotels, soepen en sauzen. Geneeskrachtig: Zuring werkt o.a. eetlust opwekkend, laxerend en helpt bij huidaandoeningen. Bewaren: Het verse blad als soepgroente invriezen.

Beschikbaar om te bestellen vanaf februari 2025

ZURING, Rumex acetosa Groene van Belleville Meerjarig: Zuring is een bladgroente en kruid voor medicinaal en culinair gebruik. De lancetvormige bladeren bevatten veel vitamine C maar ook oxaalzuur waardoor het niet langdurig mag worden gegeten. Het jonge blad wordt meestal gebruikt en dat heeft een verfrissende, zurige smaak. Makkelijk te kweken op een voedselrijke grond, u kunt dan meerdere keren oogsten wanneer de planten goed zijn ontwikkeld. Zaaien: Vanaf half maart tot circa begin september buiten zaaien. Hoogte: 20-30 cm. Plantafstand: 15 cm. Bloeitijd: Van eind juli tot september . Keukengebruik: Jonge bladeren rauw in salades, verder in stoofschotels, soepen en sauzen. Geneeskrachtig: Zuring werkt o.a. eetlust opwekkend, laxerend en helpt bij huidaandoeningen. Bewaren: Het verse blad als soepgroente invriezen.
517705

Datasheet

Hoogte in cm.
20
Bloeiperiode in de maanden
3-10
Bloeiperiode in de maanden
3-10
Plantafstand in cm.
15
Plantafstand in cm.
15
Plantafstand in cm.
15
Bolomvang (zie informatie)
1,5 gram seeds (ca.)
Bolomvang (zie informatie)
1,5 gram seeds (ca.)
Bolomvang (zie informatie)
1,5 gram seeds (ca.)
Kleur
rozerood
Kleur
rozerood
Kleur
rozerood
Standplaats
voor zon tot halfschaduw
Standplaats
voor zon tot halfschaduw
Standplaats
voor zon tot halfschaduw