Groene Venkel / Foeniculum -seeds-
517650
GROENE VENKEL, Foeniculum vulgare
Meerjarig: Venkel is een kruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zeer aromatisch
en fijn geveerde blad heeft een zoetige anijsachtige geur en smaak. Al eeuwenlang is het een
zeer gewaardeerde plant met diverse toepassingen. U kunt venkel gemakkelijk kweken op
iedere grondsoort en op een plaats in de zon of halfschaduw. Zaaien: Binnen van maart tot
april of buiten ter plaatse in april tot juni. Hoogte: 60-80 cm. Plantafstand: 25 cm.
Bloeitijd: Juli tot september. Keukengebruik: Het jonge blad en stengels worden in beperkte
mate gebruikt in sauzen, soepen, marinades, salades, kruidenboter. De zaden worden
verwerkt in likeur en thee. Geneeskrachtig: Venkel helpt bij de spijsvertering en inwendige
krampen. Bewaren: Het jonge blad in azijn en olie bewaren. De zaden kunnen worden
gedroogd.
GROENE VENKEL, Foeniculum vulgare
Meerjarig: Venkel is een kruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zeer aromatisch
en fijn geveerde blad heeft een zoetige anijsachtige geur en smaak. Al eeuwenlang is het een
zeer gewaardeerde plant met diverse toepassingen. U kunt venkel gemakkelijk kweken op
iedere grondsoort en op een plaats in de zon of halfschaduw. Zaaien: Binnen van maart tot
april of buiten ter plaatse in april tot juni. Hoogte: 60-80 cm. Plantafstand: 25 cm.
Bloeitijd: Juli tot september. Keukengebruik: Het jonge blad en stengels worden in beperkte
mate gebruikt in sauzen, soepen, marinades, salades, kruidenboter. De zaden worden
verwerkt in likeur en thee. Geneeskrachtig: Venkel helpt bij de spijsvertering en inwendige
krampen. Bewaren: Het jonge blad in azijn en olie bewaren. De zaden kunnen worden
gedroogd.
517650
Datasheet
- Hoogte in cm.
- 60
- Bloeiperiode in de maanden
- 3-10
- Plantafstand in cm.
- 25
- Bolomvang (zie informatie)
- 1 gram seeds (ca.)
- Kleur
- geel
- Standplaats
- voor zon tot halfschaduw
GROENE VENKEL, Foeniculum vulgare
Meerjarig: Venkel is een kruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zeer aromatisch
en fijn geveerde blad heeft een zoetige anijsachtige geur en smaak. Al eeuwenlang is het een
zeer gewaardeerde plant met diverse toepassingen. U kunt venkel gemakkelijk kweken op
iedere grondsoort en op een plaats in de zon of halfschaduw. Zaaien: Binnen van maart tot
april of buiten ter plaatse in april tot juni. Hoogte: 60-80 cm. Plantafstand: 25 cm.
Bloeitijd: Juli tot september. Keukengebruik: Het jonge blad en stengels worden in beperkte
mate gebruikt in sauzen, soepen, marinades, salades, kruidenboter. De zaden worden
verwerkt in likeur en thee. Geneeskrachtig: Venkel helpt bij de spijsvertering en inwendige
krampen. Bewaren: Het jonge blad in azijn en olie bewaren. De zaden kunnen worden
gedroogd.