Groene Venkel / Foeniculum -seeds-

517650
GROENE VENKEL, Foeniculum vulgare Meerjarig: Venkel is een kruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zeer aromatisch en fijn geveerde blad heeft een zoetige anijsachtige geur en smaak. Al eeuwenlang is het een zeer gewaardeerde plant met diverse toepassingen. U kunt venkel gemakkelijk kweken op iedere grondsoort en op een plaats in de zon of halfschaduw. Zaaien: Binnen van maart tot april of buiten ter plaatse in april tot juni. Hoogte: 60-80 cm. Plantafstand: 25 cm. Bloeitijd: Juli tot september. Keukengebruik: Het jonge blad en stengels worden in beperkte mate gebruikt in sauzen, soepen, marinades, salades, kruidenboter. De zaden worden verwerkt in likeur en thee. Geneeskrachtig: Venkel helpt bij de spijsvertering en inwendige krampen. Bewaren: Het jonge blad in azijn en olie bewaren. De zaden kunnen worden gedroogd.
GROENE VENKEL, Foeniculum vulgare Meerjarig: Venkel is een kruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zeer aromatisch en fijn geveerde blad heeft een zoetige anijsachtige geur en smaak. Al eeuwenlang is het een zeer gewaardeerde plant met diverse toepassingen. U kunt venkel gemakkelijk kweken op iedere grondsoort en op een plaats in de zon of halfschaduw. Zaaien: Binnen van maart tot april of buiten ter plaatse in april tot juni. Hoogte: 60-80 cm. Plantafstand: 25 cm. Bloeitijd: Juli tot september. Keukengebruik: Het jonge blad en stengels worden in beperkte mate gebruikt in sauzen, soepen, marinades, salades, kruidenboter. De zaden worden verwerkt in likeur en thee. Geneeskrachtig: Venkel helpt bij de spijsvertering en inwendige krampen. Bewaren: Het jonge blad in azijn en olie bewaren. De zaden kunnen worden gedroogd.
517650

Datasheet

Hoogte in cm.
60
Bloeiperiode in de maanden
3-10
Plantafstand in cm.
25
Bolomvang (zie informatie)
1 gram seeds (ca.)
Kleur
geel
Standplaats
voor zon tot halfschaduw